Biotech De l’eau et une membrane, pour nous délivrer de l’accoutumances au plastiques, trois étudiants en design installés à Londres, dont deux Français, ont créé Ooho. Selon eux, cette bulle d’eau inspirée par les techniques de la cuisine moléculaire serait facile à produire, mais aussi solide, hygiénique, biodégradable, peu coûteuse et surtout comestible.
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