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Bientôt de la nourriture imprimée pour nos petits vieux

11.04.2014
Technologie  On ne parle pas suffisamment des idées cools et futuristes que finance l'Union Européenne, et pourtant ils existent! Le projet PERFORMANCE c'est ainsi vu doté d'un budget de 4 millions d'euros pour développer des imprimantes 3D capables de synthétiser de la nourriture spécialement optimisé pour les personnes âgées. Outre le coût réduit, l'avantage serait aussi d'offrir des aliments sains plus faciles a digérer par ceux qui représenteront bientôt 20% de la population du continent.


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